Wstęp
The Anova Precision Smart Oven is a versatile countertop appliance designed to bring professional-grade cooking capabilities to your home kitchen. It combines convection, steam, bake, broil, roast, and dehydrate functions, offering precise temperature control for a wide range of culinary tasks. This manual provides essential information for the safe and effective operation and maintenance of your Anova Precision Smart Oven.
For optimal performance and longevity, please read this manual thoroughly before first use and retain it for future reference.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa
Aby zminimalizować ryzyko pożaru, porażenia prądem i obrażeń ciała, należy zawsze przestrzegać podstawowych zasad bezpieczeństwa podczas korzystania z urządzeń elektrycznych.
- Nie dotykaj gorących powierzchni. Używaj uchwytów lub gałek.
- Aby uniknąć porażenia prądem elektrycznym, nie zanurzaj przewodu zasilającego, wtyczek ani urządzenia w wodzie ani innej cieczy.
- Należy zachować ścisły nadzór, jeżeli z urządzenia korzystają dzieci lub w ich pobliżu.
- Odłącz od gniazdka, gdy nie jest używany i przed czyszczeniem. Pozostaw do ostygnięcia przed założeniem lub zdjęciem części.
- Nie używaj żadnego urządzenia, jeśli przewód lub wtyczka są uszkodzone, ani po awarii urządzenia lub po jego uszkodzeniu w jakikolwiek sposób.
- Stosowanie akcesoriów niezalecanych przez producenta urządzenia może spowodować obrażenia.
- Nie stosować na zewnątrz.
- Nie pozwól, aby przewód zwisał z krawędzi stołu lub blatu i dotykał gorących powierzchni.
- Nie umieszczać na gorącym palniku gazowym lub elektrycznym ani w jego pobliżu, a także w nagrzanym piekarniku.
- Należy zachować szczególną ostrożność podczas przenoszenia urządzenia zawierającego gorący olej lub inne gorące płyny.
- Nie używaj urządzenia niezgodnie z jego przeznaczeniem.
Komponenty ponadview
Familiarize yourself with the main components of your Anova Precision Smart Oven:
- Komora piekarnika: The main cooking chamber.
- Zbiornik na wodę: Removable tank for steam generation. Located on the side.
- Panel sterowania: Digital display and knobs for setting temperature, time, and cooking modes.
- Sonda żywnościowa: Detachable probe for precise internal temperature monitoring.
- Removable Racks: Multiple racks for various cooking needs.
- Blacha do pieczenia: Included pan for general baking and roasting.
Rycina 1: Przód view of the Anova Precision Smart Oven, showing the main oven cavity, control panel, and side-mounted water tank.
Rysunek 2: Wnętrze view of the Anova Precision Smart Oven, illustrating the two removable racks and the included baking pan.
Figure 3: A user demonstrating the removal of the clear water tank from the side of the Anova Precision Smart Oven for refilling or cleaning.
Organizować coś
Rozpakowywanie i umieszczanie
- Ostrożnie wyjmij piekarnik i wszystkie akcesoria z opakowania.
- Remove any protective film or packaging materials from the oven.
- Place the oven on a stable, level, heat-resistant surface with adequate clearance from walls and other appliances for ventilation. Ensure at least 4 inches of space on all sides and above the oven.
- Upewnij się, że gniazdko elektryczne jest łatwo dostępne.
Czyszczenie wstępne
- Przed pierwszym użyciem należy przetrzeć wnętrze i zewnętrzną część piekarnika miękką szmatką.amp płótno.
- Wash the removable racks, baking pan, and water tank with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely.
Przygotowanie zbiornika na wodę
- Remove the water tank from its housing on the side of the oven.
- Fill the water tank with distilled water. Do not use tap water as it can lead to mineral buildup.
- Securely reinsert the water tank into its housing until it clicks into place.
Podłączenie zasilania
Plug the oven into a grounded electrical outlet. The display will illuminate, indicating the oven is ready for use.
Instrukcja obsługi
Panel sterowania nadview
The Anova Precision Smart Oven features an intuitive control panel with a digital display and rotary knobs for setting cooking parameters. The display shows temperature, time, and current cooking mode.
Connecting to the Anova App
For enhanced control and access to a recipe library, download the Anova Oven app on your smartphone. Follow the in-app instructions to connect your oven via Wi-Fi.
Figure 4: A user interacting with the Anova app on a smartphone, demonstrating remote control capabilities for the oven.
Podstawowe tryby gotowania
The oven offers several cooking modes:
- Konwekcja: Uses a fan to circulate hot air for even cooking and browning.
- Para: Injects steam into the oven cavity, ideal for baking bread, steaming vegetables, or sous vide style cooking.
- Combi (Convection + Steam): Combines hot air and steam for moist interiors and crispy exteriors.
- Pieczenie/pieczenie: Standard oven functions for baking and roasting.
- Burda: Wysoka temperatura na górnym elemencie grzejnym umożliwia przypieczenie i zrumienienie.
- Odwodnić: Low heat and fan circulation for drying foods.
Setting a Program (Manual Control)
- Turn the mode knob to select your desired cooking mode.
- Adjust the temperature using the temperature knob.
- Ustaw czas gotowania za pomocą pokrętła czasu.
- Naciśnij przycisk Start/Pauza, aby rozpocząć gotowanie.
- To use the food probe, insert it into the thickest part of your food before starting. The oven will cook until the target internal temperature is reached.
Tryb sous-vide
The Anova Precision Oven can achieve sous vide style results without a water bath. Use the steam function and the food probe to cook food to a precise internal temperature, ensuring tenderness and juiciness.
Steam Injection for Baking
For perfect breads with crispy crusts and soft interiors, utilize the steam injection feature. Ensure the water tank is filled before starting a steam-assisted baking program.
Figure 5: Two loaves of freshly baked bread, showcasing the results of steam injection for a perfect crust and crumb. The Anova Precision Smart Oven is visible in the background.
Konserwacja i czyszczenie
Regular cleaning and maintenance will ensure the longevity and optimal performance of your Anova Precision Smart Oven.
Codzienne sprzątanie
- After each use, allow the oven to cool completely.
- Przetrzyj powierzchnie wewnętrzne i zewnętrzne środkiem adamp Ściereczka i delikatny detergent. Unikaj szorstkich środków czyszczących i gąbek szorujących.
- Remove and clean the racks and baking pan with warm, soapy water.
- Empty and rinse the water tank after each use, especially if using steam functions. Allow it to air dry before reinserting.
Descaling (Steam Function Users)
If you frequently use the steam function, mineral buildup may occur. The oven may indicate when descaling is needed. Refer to the Anova app or online resources for detailed descaling instructions using a descaling solution.
Składowanie
Jeśli piekarnik nie będzie używany przez dłuższy czas, upewnij się, że jest czysty i suchy. Przechowuj go w chłodnym, suchym miejscu.
Rozwiązywanie problemów
This section addresses common issues you might encounter with your Anova Precision Smart Oven.
| Problem | Możliwa przyczyna | Rozwiązanie |
|---|---|---|
| Oven not turning on. | Niepodłączony; zasilanie wyłączonetage; zadziałał wyłącznik automatyczny. | Upewnij się, że piekarnik jest prawidłowo podłączony do sprawnego gniazdka. Sprawdź wyłącznik automatyczny w domu. |
| Brak produkcji pary. | Water tank empty or not properly seated; mineral buildup. | Fill water tank with distilled water and ensure it is correctly inserted. Perform descaling if necessary. |
| Jedzenie nie jest równomiernie ugotowane. | Improper rack placement; overcrowding; fan obstruction. | Refer to recipe for recommended rack position. Avoid overcrowding the oven. Ensure nothing obstructs the convection fan. |
| Problemy z połączeniem Wi-Fi. | Nieprawidłowe hasło Wi-Fi; router jest za daleko; zakłócenia sieci. | Double-check Wi-Fi password. Move oven closer to router or use a Wi-Fi extender. Restart oven and router. |
If the problem persists after attempting these solutions, please contact Anova Customer Support.
Specyfikacje
- Marka: Anova Kulinarne
- Nazwa modelu: Piekarnik precyzyjny
- Numer modelu przedmiotu: AN900-10
- Wymiary produktu: 18" gł. x 22" szer. x 14" wys.
- Waga przedmiotu: 59 funta
- Kolor: Czarny
- Typ sterowania: Pokrętło
- Źródło zasilania: Elektryczny
- Zawartość zestawu: Water tank, pan, temp probe
- Dodatek specjalny: Programowalny
Gwarancja i wsparcie
The Anova Precision Smart Oven comes with a manufacturer's warranty. Please refer to the warranty card included with your product or visit the official Anova Culinary webSzczegółowe warunki gwarancji można znaleźć na naszej stronie.
For technical support, troubleshooting assistance, or to inquire about replacement parts, please contact Anova Customer Support:
- Wsparcie online: Odwiedź Anova Culinary Store on Amazon lub ich urzędnik webstrona.
- Instrukcja użytkownika (PDF): Pełny podręcznik użytkownika jest dostępny do pobrania pod adresem ten link.
Figure 6: The Anova Precision Smart Oven integrated with a smart home assistant (Alexa), demonstrating its connectivity features.
