1. Wprowadzenie
This manual provides essential information for the safe and efficient operation of your Severin JG 3520 Yogurt Maker. Please read these instructions carefully before first use and keep them for future reference. This appliance is designed for preparing delicious and healthy homemade yogurt with ease.
2. Ważne instrukcje bezpieczeństwa
- Przed użyciem urządzenia należy przeczytać całą instrukcję.
- Nie zanurzaj jednostki głównej, przewodu ani wtyczki w wodzie ani innych płynach.
- Urządzenie to nie jest przeznaczone do użytku przez osoby (w tym dzieci) o ograniczonej sprawności fizycznej, sensorycznej lub umysłowej, a także osoby nieposiadające odpowiedniego doświadczenia lub wiedzy, chyba że znajdują się one pod nadzorem osoby odpowiedzialnej za ich bezpieczeństwo lub otrzymały od niej instrukcje dotyczące korzystania z urządzenia.
- Dzieci powinny znajdować się pod nadzorem, aby mieć pewność, że nie bawią się urządzeniem.
- Odłącz od gniazdka, gdy nie jest używane i przed czyszczeniem. Pozostaw do ostygnięcia przed założeniem lub zdjęciem części oraz przed czyszczeniem urządzenia.
- Nie używaj żadnego urządzenia, jeśli przewód lub wtyczka są uszkodzone, ani po wystąpieniu awarii urządzenia lub jeśli zostało ono w jakikolwiek sposób uszkodzone.
- Nie stosować na zewnątrz.
- Nie pozwól, aby przewód zwisał z krawędzi stołu lub blatu i dotykał gorących powierzchni.
- Nie umieszczać na gorącym palniku gazowym lub elektrycznym ani w jego pobliżu, a także w nagrzanym piekarniku.
- Zawsze najpierw podłącz wtyczkę do urządzenia, a następnie podłącz przewód do gniazdka ściennego. Aby odłączyć, wyłącz dowolny element sterujący, a następnie wyjmij wtyczkę z gniazdka ściennego.
- Nie używaj urządzenia niezgodnie z jego przeznaczeniem.
- Ensure all food-contact parts are 100% BPA-free.
3. Koniec produktuview i komponenty
The Severin JG 3520 Yogurt Maker consists of a main heating unit, a transparent lid, and 14 individual glass jars with lids. The design allows for easy monitoring of the fermentation process and convenient storage.
Image 3.1: The Severin JG 3520 Yogurt Maker includes the main heating unit, a transparent lid, and multiple glass jars with grey lids.
Image 3.2: This image highlights key features: a transparent lid with handle, BPA-free materials, a practical memo graduation on the unit, and an illuminated on/off button for easy operation.
4. Konfiguracja początkowa
Before using your yogurt maker for the first time, follow these steps:
- Rozpakować: Carefully remove all packaging materials and ensure all components are present: the main unit, transparent lid, and 14 glass jars with lids.
- Czysty: Wash the glass jars and their lids thoroughly with warm soapy water. Rinse them well and dry completely. Wipe the main unit with a damp płótno. Nie zanurzaj jednostki głównej w wodzie.
- Umieszczenie: Place the yogurt maker on a stable, flat, heat-resistant surface, away from direct sunlight or heat sources. Ensure there is adequate ventilation around the unit.
Image 4.1: The yogurt maker is supplied with 14 glass jars, each with a 150 ml capacity, ready for use after initial cleaning.
5. Instrukcja obsługi
5.1. Preparing Yogurt
Aby przygotować domowy jogurt, wykonaj następujące czynności:
- Przygotuj składniki: You will need milk (dairy or non-dairy) and a yogurt starter culture (either a store-bought plain yogurt with live active cultures or a powdered starter). For best results, use whole milk.
- Heat Milk (Optional, but Recommended): For thicker yogurt, gently heat the milk to 85°C (185°F) to denature proteins, then let it cool down to 40-45°C (104-113°F). If using UHT milk, heating is not strictly necessary but can still improve texture.
- Add Starter: Once the milk has cooled to the correct temperature, stir in your yogurt starter. Use approximately 1-2 tablespoons of plain yogurt per liter of milk, or follow the instructions on your powdered starter. Mix thoroughly to ensure the starter is evenly distributed.
- Napełnianie słoików: Pour the milk mixture into the clean glass jars. Do not overfill; leave a small gap at the top.
- Place Jars in Unit: Place the filled, uncovered jars into the yogurt maker unit.
- Okładka: Place the transparent lid over the unit, ensuring it is properly seated.
- Rozpoczęcie fermentacji: Plug in the yogurt maker and press the illuminated on/off button to start the fermentation process. The light will indicate that the unit is operating.
- Fermentation Time: Allow the yogurt to ferment for the recommended time (see section 5.2). The duration depends on the starter culture, milk type, and desired consistency and tartness.
- Ochłonąć: Once fermentation is complete, unplug the unit. Remove the jars, cover them with their individual lids, and refrigerate for at least 4 hours before consuming. This stops the fermentation and allows the yogurt to thicken further.
Image 5.1: Freshly made yogurt can be enjoyed plain or with additions like fruit and nuts.
5.2. Fermentation Time Guidelines
The following table provides general guidelines for fermentation times. These may vary based on ambient temperature, milk type, and starter culture activity.
| Rodzaj mleka | Rodzaj startera | Approximate Fermentation Time | Resulting Consistency |
|---|---|---|---|
| Pełne mleko | Jogurt naturalny | 8-12 godzin | Medium to Thick |
| Skim Milk | Jogurt naturalny | 10-14 godzin | Rozcieńczalnik |
| Powdered Starter | Any Milk | 6-10 godzin | Varies by starter |
6. Pielęgnacja i konserwacja
Proper cleaning and maintenance will ensure the longevity and hygiene of your yogurt maker.
- Przed czyszczeniem: Przed przystąpieniem do czyszczenia należy zawsze odłączyć urządzenie od gniazdka elektrycznego i poczekać, aż całkowicie ostygnie.
- Jednostka główna: Przetrzyj zewnętrzną część jednostki głównej miękką szmatką.amp cloth. Do not use abrasive cleaners or scourers. Never immerse the main unit in water or other liquids.
- Glass Jars and Lids: The glass jars and their lids are dishwasher safe. Alternatively, they can be washed by hand with warm soapy water, rinsed thoroughly, and dried completely before storage or next use.
- Przezroczysta pokrywa: Wash the transparent lid with warm soapy water, rinse, and dry.
- Składowanie: Store the clean and dry yogurt maker and its components in a cool, dry place.
7. Rozwiązywanie Problemów
If you encounter issues with your yogurt maker, refer to the following table for common problems and solutions:
| Problem | Możliwa przyczyna | Rozwiązanie |
|---|---|---|
| Yogurt is too runny/liquid | Insufficient fermentation time; inactive starter culture; milk temperature too low or too high when adding starter; low-fat milk used. | Increase fermentation time; use fresh starter; ensure milk is 40-45°C (104-113°F) when adding starter; use whole milk or add milk powder for thicker consistency. |
| Yogurt is too thick/curdled | Over-fermentation; too much starter culture. | Reduce fermentation time; use less starter culture. |
| No fermentation/milk remains liquid | Yogurt maker not plugged in or turned on; faulty starter culture; milk too hot when adding starter (killed cultures). | Check power connection and ensure unit is on; use fresh starter; ensure milk is 40-45°C (104-113°F) when adding starter. |
| Yogurt tastes too sour | Nadmierna fermentacja. | Skróć czas fermentacji w przyszłych partiach. |
8. Specyfikacje techniczne
- Numer modelu: JG3520
- Kolor: Biały/Szary
- Wymiary produktu (dł. x szer. x wys.): Wymiary 23.8 x 23.8 x 12.6 cm
- Pojemność: 14 x 150 ml jars (2.1 Liters total)
- Moc: 13 watów
- Tworzywo: Plastic (housing), Glass (jars)
- Waga przedmiotu: 2.65 kilograma
- Cechy: Cable winder, Illuminated on/off switch, Non-slip rubber feet
- Producent: SEVERIN
9. Gwarancja i obsługa klienta
Severin products are manufactured to high-quality standards and are subject to strict quality controls. In the unlikely event of a defect, please contact your retailer or the Severin customer service department for assistance. Please retain your proof of purchase for warranty claims.
For further information or support, please visit the official Severin website or contact their customer service directly. Contact details can typically be found on the manufacturer's webmiejscu lub w opakowaniu produktu.
