1. Ważne instrukcje bezpieczeństwa
Podczas korzystania z urządzeń elektrycznych należy zawsze przestrzegać podstawowych zasad bezpieczeństwa, w tym:
- Przeczytaj wszystkie instrukcje.
- Aby uniknąć ryzyka porażenia prądem elektrycznym, nie umieszczaj podstawy miksera w wodzie ani innym płynie.
- Należy zachować ścisły nadzór, jeżeli z urządzenia korzystają dzieci lub w ich pobliżu.
- Odłączaj urządzenie od gniazdka, gdy nie jest używane, przed montażem lub demontażem części oraz przed czyszczeniem.
- Unikaj kontaktu z ruchomymi częściami. Trzymaj ręce, włosy i odzież, a także szpatułki i inne przybory z dala od ubijaków podczas pracy, aby zmniejszyć ryzyko obrażeń ciała i/lub uszkodzenia miksera.
- Nie używaj żadnego urządzenia z uszkodzonym przewodem lub wtyczką lub gdy urządzenie nie działa prawidłowo lub zostało upuszczone lub uszkodzone w jakikolwiek sposób. Zwróć urządzenie do najbliższego autoryzowanego serwisu w celu sprawdzenia, naprawy lub regulacji elektrycznej lub mechanicznej.
- Użycie akcesoriów niezalecanych lub niesprzedawanych przez firmę KitchenAid może spowodować pożar, porażenie prądem lub obrażenia.
- Nie używaj urządzenia na zewnątrz.
- Nie pozwól, aby przewód zwisał poza krawędź stołu lub blatu.
- Nie dopuszczaj do kontaktu przewodu zasilającego z gorącymi powierzchniami, w tym z kuchenką.
- Przed umyciem miksera wyjmij z niego trzepaczkę płaską, trzepaczkę lub hak do wyrabiania ciasta.
ZACHOWAJ TE INSTRUKCJE.
2. Części i funkcje
Zapoznaj się z elementami miksera stojącego KitchenAid Artisan Series.

Rysunek 2.1: Mikser stojący KitchenAid Artisan Series o pojemności 5 litrów z odchylaną głowicą, pokazanyasinz korpusem głównym, miską miksującą i dźwignią regulacji prędkości.

Rysunek 2.2: Bliżej view mechanizmu głowicy uchylnej miksera, piasty mocującej i płyty blokującej misę.
- Centrum zasilania: Piasta ta znajduje się z przodu głowicy miksera i jest przeznaczona do podłączania różnych opcjonalnych przystawek (sprzedawanych oddzielnie).
- Pokrętło mocowania: Zabezpiecza urządzenia przyłączeniowe w piaście napędowej.
- Głowica silnika: Zawiera silnik i przekładnię. Odchylany do tyłu, co ułatwia dostęp do misy i akcesoriów.
- Dźwignia kontroli prędkości: Umożliwia wybór 10 różnych prędkości, od mieszania do szybkiego ubijania.
- Dźwignia blokady głowicy: Blokuje głowicę silnika na miejscu podczas pracy lub po odchyleniu do tyłu.
- Wał bijakowy: Miejsce, w którym mocuje się trzepaczkę płaską, trzepaczkę lub hak do wyrabiania ciasta.
- Miska ze stali nierdzewnej o pojemności 5 litrów: Posiada wygodny uchwyt i jest przeznaczony do mieszania różnych składników.
- Powlekana płaska trzepaczka: Doskonale nadaje się do mieszanek o normalnej i ciężkiej konsystencji, takich jak ciasta, ciasteczka, lukry i puree ziemniaczane.
- Hak do ciasta w panierce: Służy do mieszania i wyrabiania ciast drożdżowych, np. chlebowych, do pizzy i makaronowych.
- Bat 6-żyłowy: Wprowadza powietrze do składników, dzięki czemu możliwe jest uzyskanie puszystych mieszanek, np. jajek, bitej śmietany i gotowanych lukrów.
- Osłona do nalewania: Pomaga zapobiegać rozpryskiwaniu i ułatwia dodawanie składników podczas mieszania.
3. Instalacja i montaż
3.1 Przed pierwszym użyciem
- Upewnij się, że mikser jest odłączony od gniazdka elektrycznego.
- Umyj miskę ze stali nierdzewnej, mieszadło płaskie, hak do ciasta, trzepaczkę i osłonę do nalewania w ciepłej wodzie z mydłem. Dokładnie opłucz i osusz. Te części można myć w zmywarce, ale zapoznaj się z sekcją dotyczącą czyszczenia, aby uzyskać szczegółowe instrukcje dotyczące pielęgnacji.
- Wytrzyj stojak miksera wodąamp ściereczka. Nie zanurzaj podstawy miksera w wodzie.
3.2 Podłączanie miski miksującej
- Upewnij się, że regulator prędkości jest ustawiony na „WYŁ.” i mikser jest odłączony od zasilania.
- Podnieś głowicę silnika, przesuwając dźwignię blokady głowicy do pozycji „ODBLOKOWANE” i odchylając głowicę do tyłu.
- Umieść miskę miksującą naampobracając płytkę delikatnie zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aż zablokuje się na swoim miejscu.
3.3 Podłączanie trzepaczki/ubijaczki/haka do ciasta
- Przy nadal odchylonej do tyłu głowicy silnika nasuń wybraną końcówkę (mieszadło płaskie, hak do ciasta lub trzepaczkę) na wałek mieszadła.
- Obróć element mocujący, aż zaczepi się o sworzeń na wale.
- Opuść głowicę silnika, przesuwając dźwignię blokady głowicy do pozycji „ODBLOKOWANE” i delikatnie opuszczając głowicę, aż zatrzaśnie się w pozycji „ZABLOKOWANE”.
Ważny: Nakładka powinna dotykać dna misy. Jeśli uderza w misę lub jest zbyt daleko, zapoznaj się z sekcją „Regulacja odstępu między bijakiem a misą” w sekcji „Rozwiązywanie problemów”.
4. Instrukcja obsługi
4.1 Korzystanie z kontroli prędkości
Mikser stojący KitchenAid Artisan Series oferuje 10 prędkości do różnych zadań miksowania. Zawsze zaczynaj od niższej prędkości i stopniowo ją zwiększaj w razie potrzeby.

Rysunek 4.1: Dźwignia regulacji prędkości wskazująca ustawienia od „Mieszanie” do „10”.
| Ustawienie prędkości | Opis | Typowe zastosowanie |
|---|---|---|
| Mieszać (1) | Powolne mieszanie, łączenie, ugniatanie | Rozpoczynamy wyrabianie mieszanki, dodajemy mąkę i suche składniki, ugniatamy ziemniaki. |
| 2 | Wolne mieszanie, rozdrabnianie, szybsze mieszanie | Mieszanie ciężkich ciast, łączenie składników, rozgniatanie warzyw. |
| 4 | Mieszanie, ubijanie, ucieranie | Średnia prędkość do przygotowywania ciast w proszku, ucierania masła z cukrem, ubijania jajek. |
| 6 | Szybkie bicie, biczowanie | Średnio-szybka prędkość do ubijania śmietany, białek jaj i lekkich ciast. |
| 8 | Szybkie ubijanie | Ubijanie małych ilości śmietany lub białek jaj. |
| 10 | Bardzo szybkie ubijanie | Maksymalna prędkość do ubijania małych ilości śmietany lub białek jaj. |
4.2 Używanie osłony do nalewania
Osłona do wylewania zapobiega rozpryskiwaniu się składników poza miskę i umożliwia dodawanie składników w trakcie mieszania.
- Po przymocowaniu miski i ubijaka, nasuń osłonę przelewową na miskę od przodu. Zakrzywiona krawędź powinna przylegać do wałka ubijaka.
- Upewnij się, że osłona jest pewnie osadzona na krawędzi miski.
- Dodawaj składniki przez otwór w mikserze pracującym na niskich obrotach.

Rysunek 4.2: Mikser stojący w akcji, demonstrujący użycie osłony wylewowej podczas mieszania ciasta na ciasteczka.
5. Pielęgnacja i czyszczenie
Prawidłowe czyszczenie i konserwacja zapewnią długowieczność i optymalną wydajność miksera stojącego.
Stojak miksera 5.1
- Zawsze odłączaj mikser od zasilania przed czyszczeniem.
- Wytrzyj podstawę miksera miękką ściereczką.amp płótno. Nie używaj ściernych środków czyszczących ani zmywaków.
- Nie zanurzaj podstawy miksera w wodzie ani innych płynach.
5.2 Miska mieszająca i osłona do wylewania
- 5-litrowa stalowa miska i osłona do przelewania nadają się do mycia w zmywarce.
- Można również umyć je w ciepłej wodzie z mydłem, dokładnie wypłukać i wysuszyć.
5.3 Akcesoria (mieszadło płaskie, hak do ciasta, trzepaczka)
- Powlekany płaski mieszadło i powlekany hak do wyrabiania ciasta można myć w zmywarce.
- Aby zachować wykończenie i kształt, 6-drutowy bicz należy myć ręcznie w ciepłej wodzie z mydłem, a następnie dokładnie suszyć.
- Unikaj stosowania środków czyszczących o właściwościach ściernych do czyszczenia jakichkolwiek elementów mocujących.
6. Rozwiązywanie Problemów
Przed skontaktowaniem się z obsługą klienta ponownieview Oto najczęstsze problemy i ich rozwiązania.
| Problem | Możliwa przyczyna | Rozwiązanie |
|---|---|---|
| Mikser nie uruchamia się. | Niepodłączony; regulator prędkości nie jest ustawiony na prędkość. | Upewnij się, że mikser jest prawidłowo podłączony do uziemionego gniazdka. Przesuń dźwignię regulacji prędkości do żądanego ustawienia. |
| Ubijak uderza w dno miski lub jest zbyt daleko od niego. | Nieprawidłowy odstęp między bijakiem a misą. | Regulacja odstępu między bijakiem a misą:
|
| Głowica silnika nadmiernie wibruje podczas pracy. | Dźwignia blokady głowicy nie jest w pozycji „ZABLOKOWANEJ”. | Przed rozpoczęciem pracy należy upewnić się, że dźwignia blokady głowicy jest całkowicie przesunięta do pozycji „ZABLOKOWANA”. |
| Nietypowy hałas lub zapach spalenizny. | Przeciążenie lub problem wewnętrzny. | Natychmiast wyłącz mikser i odłącz go od zasilania. Zmniejsz obciążenie, jeśli miksujesz bardzo gęste ciasto. Jeśli problem nadal występuje, przerwij używanie miksera i skontaktuj się z działem obsługi klienta KitchenAid. |
7. Specyfikacje
| Funkcja | Szczegół |
|---|---|
| Numer modelu | KSM150PS |
| Pojemność | 5 litrów (miska ze stali nierdzewnej) |
| Wymiary (gł. x szer. x wys.) | 14.1" x 8.7" x 13.9" |
| Waga | 22.8 funta |
| Ustawienia prędkości | 10-biegowa regulacja suwakowa |
| Typ sterowania | Pokrętło |
| Cechy specjalne | Regulowana prędkość, wyjmowana misa, odchylana głowica |
| Dołączone akcesoria | 5-litrowa miska ze stali nierdzewnej, powlekany płaski mieszadło, powlekany hak do ciasta, 6-drutowa trzepaczka, osłona do wylewania |
| Części można myć w zmywarce | Miska, osłona do nalewania, powlekany płaski mieszadło, powlekany hak do ciasta |
8. Gwarancja i obsługa klienta
Aby uzyskać szczegółowe informacje dotyczące gwarancji, zapoznaj się z kartą gwarancyjną dołączoną do produktu lub odwiedź oficjalną stronę internetową KitchenAid webJeśli potrzebujesz pomocy, masz pytania lub chcesz zamówić części zamienne, skontaktuj się z działem obsługi klienta KitchenAid.
Wsparcie online: www.kitchenaid.com/service-and-support
Kontaktując się z pomocą techniczną, przygotuj numer modelu (KSM150PS) i numer seryjny.





