1. Wprowadzenie
Thank you for choosing the Gastroback 42526 Design Multicook Plus. This appliance is designed to simplify your cooking experience by combining multiple functions into one versatile unit. Please read this instruction manual carefully before first use to ensure safe and optimal operation, and retain it for future reference.
The Gastroback 42526 Design Multicook Plus functions as a steamer, fryer, slow cooker, bread maker, rice cooker, and yogurt maker, offering 20 different cooking programs for a wide range of dishes.
2. Instrukcje bezpieczeństwa
Aby zminimalizować ryzyko pożaru, porażenia prądem i obrażeń ciała, należy zawsze przestrzegać podstawowych zasad bezpieczeństwa podczas korzystania z urządzeń elektrycznych.
- Przed użyciem urządzenia należy uważnie przeczytać wszystkie instrukcje.
- Nie dotykaj gorących powierzchni. Używaj uchwytów lub gałek.
- Aby uniknąć porażenia prądem elektrycznym, nie zanurzaj przewodu, wtyczek ani jednostki głównej w wodzie ani innej cieczy.
- Należy zachować ścisły nadzór, jeżeli z urządzenia korzystają dzieci lub w ich pobliżu.
- Odłącz od gniazdka, gdy nie jest używany i przed czyszczeniem. Pozostaw do ostygnięcia przed założeniem lub zdjęciem części.
- Nie używaj żadnego urządzenia, jeśli przewód lub wtyczka są uszkodzone, ani po awarii urządzenia lub po jego uszkodzeniu w jakikolwiek sposób.
- Stosowanie akcesoriów niezalecanych przez producenta urządzenia może spowodować obrażenia.
- Nie stosować na zewnątrz.
- Nie pozwól, aby przewód zwisał z krawędzi stołu lub blatu i dotykał gorących powierzchni.
- Nie umieszczać na gorącym palniku gazowym lub elektrycznym ani w jego pobliżu, a także w nagrzanym piekarniku.
- Należy zachować szczególną ostrożność podczas przenoszenia urządzenia zawierającego gorący olej lub inne gorące płyny.
- Zawsze najpierw podłącz wtyczkę do urządzenia, a następnie podłącz przewód do gniazdka ściennego. Aby odłączyć, ustaw dowolny element sterujący w pozycji „wyłączone”, a następnie wyjmij wtyczkę z gniazdka ściennego.
- Nie używaj urządzenia niezgodnie z jego przeznaczeniem.
- To urządzenie gotuje pod ciśnieniem. Niewłaściwe użycie może spowodować oparzenia. Przed użyciem upewnij się, że urządzenie jest prawidłowo zamknięte.
- Nie napełniaj wewnętrznego pojemnika powyżej linii MAX.
- Always ensure the steam release valve is clear before use.
3. Koniec produktuview
3.1 Jednostka główna i komponenty
The Gastroback 42526 Design Multicook Plus consists of a main housing, a removable inner pot, and a hinged lid with a steam release valve.

Image 1: Gastroback 42526 Design Multicook Plus with the lid open, showing the inner pot and control panel.

Obraz 2: Przód view of the Gastroback 42526 Design Multicook Plus with the lid closed, highlighting the control panel.
3.2 Dołączone akcesoria
The following accessories are included with your Multicook Plus:
- Koszyk do gotowania na parze: Do gotowania na parze warzyw, ryb i innych potraw.
- Kosz do smażenia: For deep-frying various ingredients.
- Miarka: For precise measurement of ingredients, especially rice and water.
- Łyżka do serwowania: A non-scratch spoon suitable for use with the ceramic-coated inner pot.
- Yogurt Cups: Individual containers for preparing homemade yogurt.

Image 3: Included accessories: steamer basket, frying basket, measuring cup, serving spoon, and yogurt cups.
3.3 Panel sterowania
The control panel features a digital display and various buttons for program selection and time adjustment.
- Wyświetlacz cyfrowy: Shows temperature, cooking time, and selected program icons.
- HOUR / MIN Buttons: Dostosuj czas gotowania.
- Przycisk PRESET: Cycles through available cooking programs.
- CANCEL / KEEP WARM Button: Stops the current program or activates/deactivates the Keep Warm function.
- Przyciski CZAS +/-: Zmiana ustawień czasu i temperatury.
- Przycisk START/STOP: Initiates or pauses a selected program.
4. Konfiguracja
- Rozpakować: Carefully remove the Multicook Plus and all accessories from the packaging. Retain packaging for storage or transport.
- Czyszczenie wstępne: Before first use, wash the inner pot, lid, and all accessories with warm soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the exterior of the main unit with a damp płótno.
- Umieszczenie: Place the appliance on a stable, level, and heat-resistant surface, away from walls and other appliances to allow for proper ventilation. Ensure there is sufficient space above the unit for steam release.
- Podłączenie zasilania: Upewnij się, że objętośćtagPodany na urządzeniu parametr „e” odpowiada lokalnemu napięciu zasilania. Podłącz przewód zasilający do uziemionego gniazdka elektrycznego.
5. Instrukcja obsługi
5.1 Ogólne zasady działania
- Włączanie: Podłącz urządzenie do gniazdka elektrycznego. Wyświetlacz się podświetli.
- Wybierz program: Naciśnij USTAWIENIE WSTĘPNE button repeatedly to cycle through the available cooking programs. The selected program icon will be highlighted on the display.
- Dostosuj czas/temperaturę: For some programs, you can adjust the cooking time using the GODZINA I MIN buttons, or temperature using the CZAS +/- buttons. Refer to specific program guidelines.
- Rozpocznij gotowanie: Naciśnij ZACZĄĆ ZAKOŃCZYĆ button to begin the selected program. The appliance will start heating and the timer will count down.
- Wstrzymaj/Zatrzymaj: To pause a program, press ZACZĄĆ ZAKOŃCZYĆ. To stop a program completely, press CANCEL / KEEP WARM.
- Funkcja utrzymywania ciepła: After most cooking programs complete, the appliance will automatically switch to Keep Warm mode. To manually activate or deactivate Keep Warm, press the CANCEL / KEEP WARM button when no program is running.
5.2 programów gotowania
The Multicook Plus offers 20 pre-set programs. Below is a general guide for some common functions:
- Ryż: Ideal for various types of rice. Add rice and water according to package instructions.
- Para: Use the steamer basket for vegetables, fish, or dumplings. Add water to the inner pot below the basket.
- Fry / Deep Fry: Add oil to the inner pot (or use the frying basket for deep fry). Ensure oil does not exceed the MAX fill line.
- Wolny kucharz: For stews, soups, and tenderizing meats over extended periods.
- Bake / Cake: Suitable for baking cakes, bread, or other baked goods directly in the inner pot.
- Jogurt: For preparing homemade yogurt. Use the included yogurt cups.
- Zupa: Do przygotowywania różnorodnych zup i bulionów.
- Porridge / Milk Porridge: For cooking oatmeal, rice porridge, or other grain-based porridges.
- Gulasz: For braising and stewing dishes.
- Chleb: Specjalny program do pieczenia chleba.
- Jam / Jelly: For making preserves.
- Automatyczne czyszczenie: A self-cleaning function to help maintain the inner pot.
For detailed instructions on each program, including specific ingredient ratios and cooking times, please refer to the recipe book that may be included with your appliance or consult the manufacturer's webstrona.
6. Konserwacja i czyszczenie
Regular cleaning ensures the longevity and optimal performance of your Multicook Plus.
6.1 Codzienne czyszczenie
- Garnek wewnętrzny: The ceramic-coated inner pot should be washed by hand with warm soapy water and a non-abrasive sponge. Rinse thoroughly and dry completely. Do not use metal scouring pads or harsh detergents.
- Pokrywa: The lid can be removed for thorough cleaning. Wash with warm soapy water, rinse, and dry. Ensure the steam release valve and gasket are clean and free of food debris.
- Akcesoria: Wash all included accessories (steamer basket, frying basket, measuring cup, spoon, yogurt cups) with warm soapy water, rinse, and dry.
- Zewnętrzny: Wytrzyj zewnętrzną część jednostki głównej za pomocąamp płótno. Nie zanurzaj jednostki głównej w wodzie.
6.2 Autoclean Program
If your appliance features an "Autoclean" program, follow these steps:
- Fill the inner pot with water up to the recommended level (refer to appliance markings or specific instructions).
- Select the "Autoclean" program.
- Uruchom program.
- Once complete, unplug the appliance, allow it to cool, and then empty and dry the inner pot.
6.3 Przechowywanie
Ensure the appliance is clean and completely dry before storing. Store in a cool, dry place, away from direct sunlight and moisture. Do not place heavy objects on top of the appliance.
7. Rozwiązywanie Problemów
If you encounter issues with your Gastroback 42526 Design Multicook Plus, refer to the following common problems and solutions:
| Problem | Możliwa przyczyna | Rozwiązanie |
|---|---|---|
| Urządzenie nie włącza się. | Niepodłączony; gniazdko elektryczne niesprawne; przewód uszkodzony. | Check power cord connection. Test outlet with another appliance. Inspect cord for damage. |
| Program się nie uruchamia. | START/STOP button not pressed; lid not properly closed; inner pot not correctly placed. | Ensure START/STOP is pressed. Check that the lid is securely closed. Verify the inner pot is seated correctly. |
| Z pokrywy wydobywa się para. | Lid not properly sealed; gasket dirty or damaged; steam release valve blocked. | Ensure lid is closed correctly. Clean or replace gasket if necessary. Clear any blockages from the steam release valve. |
| Jedzenie jest niedogotowane/przegotowane. | Incorrect program selected; incorrect cooking time/temperature; insufficient/excessive liquid. | Verify program and settings. Adjust time/temperature as needed. Ensure correct ingredient ratios. |
If the problem persists after attempting these solutions, please contact Gastroback customer support.
8. Specyfikacje
| Funkcja | Specyfikacja |
|---|---|
| Numer modelu | 42526 |
| Marka | Gastroback |
| Moc | 950 watów |
| Tomtage | 240 wolty |
| Pojemność | 5 litrów |
| Wymiary (dł. x szer. x wys.) | Wymiary 32 x 39.5 x 24 cm |
| Waga | 4.7 kilogramów |
| Tworzywo | Metal (housing), Aluminum with ceramic coating (inner pot) |
| Cechy specjalne | Bez BPA |
9. Gwarancja i wsparcie
For information regarding the warranty period and terms for your Gastroback 42526 Design Multicook Plus, please refer to the warranty card included with your purchase or the retailer's policy. Keep your proof of purchase for warranty claims.
Should you require technical assistance, spare parts, or have any questions not covered in this manual, please contact Gastroback customer support through their official webwitrynę lub dane kontaktowe podane w dokumentacji produktu.





