GEFU GF14700

GEFU 14700 Trica Meat Grinder, Size 5

Instrukcja obsługi

Wstęp

Thank you for choosing the GEFU 14700 Trica Meat Grinder, Size 5. This versatile kitchen appliance is designed for efficient grinding of meat, preparing pastries, and processing various vegetables. Constructed with durable materials, including stainless steel components, it ensures reliable performance and ease of use. Please read this manual carefully before initial use to ensure proper operation, maintenance, and longevity of your appliance.

Produkt ponadview i komponenty

Familiarize yourself with the main parts of your GEFU Trica Meat Grinder:

GEFU 14700 Trica Meat Grinder assembled

Image 1: Fully assembled GEFU 14700 Trica Meat Grinder. This image displays the main components including the hopper, grinder body, handle, and table clamp, ready for use.

Organizować coś

  1. Rozpakuj i wyczyść: Carefully unpack all components. Before first use, wash all parts that will come into contact with food in warm soapy water, then rinse thoroughly and dry completely.
  2. Złóż młynek:
    • Włóż świder do korpusu młynka.
    • Place the cutting blade onto the auger shaft, ensuring the sharp edges face outwards towards the perforated disc.
    • Position the perforated disc against the cutting blade.
    • Screw on the locking ring firmly to secure the blade and disc. Do not overtighten.
    • Attach the handle to the auger shaft and secure it with the provided screw/nut.
  3. Zabezpieczenie powierzchni:
    • Choose a stable countertop or table edge.
    • Place the plastic pad on the surface to protect it.
    • Position the grinder's clamp over the plastic pad and countertop edge.
    • Tighten the screw of the table clamp until the grinder is securely fastened and does not wobble.

Instrukcja obsługi

Mielenie mięsa:

  1. Przygotowanie mięsa: Cut meat into small pieces (approximately 2-3 cm) that fit easily into the hopper. Remove any bones, gristle, or tough connective tissue. For best results, chill the meat and grinder components before grinding.
  2. Place Receptacle: Position a bowl or plate under the grinder's output to collect the ground meat.
  3. Mięso paszowe: Place the prepared meat into the hopper. Use the food pusher (if included, or a suitable non-metallic tool) to gently guide the meat towards the auger. Never use your fingers or hands to push meat into the grinder.
  4. Mielić: Turn the handle steadily in a clockwise direction. The auger will draw the meat through the cutting blade and perforated disc, producing ground meat.
GEFU 14700 Trica Meat Grinder in use, grinding meat

Image 2: The GEFU 14700 Trica Meat Grinder actively grinding meat into a white dish. This demonstrates the grinder's primary function and how to collect the processed food.

Using Pastry Attachments (Sold Separately):

The GEFU Trica Meat Grinder can be adapted for pastry making with a separately available attachment. This attachment typically replaces the standard perforated disc and cutting blade.

  1. Zainstaluj załącznik: Remove the cutting blade and perforated disc. Install the pastry attachment according to its specific instructions, usually by placing it on the auger shaft and securing it with the locking ring.
  2. Przygotowanie ciasta: Ensure your dough is of the correct consistency for extrusion.
  3. Extrude Pastries: Feed the dough into the hopper and turn the handle. The attachment will extrude dough in various shapes.
GEFU 14700 Trica Meat Grinder with pastry attachment

Image 3: A pastry attachment for the GEFU Trica Meat Grinder, shown with various extruded dough shapes. This illustrates the versatility of the grinder with optional accessories.

Konserwacja i czyszczenie

Regular cleaning is essential to maintain hygiene and the performance of your meat grinder. The grinder is designed for easy disassembly for thorough cleaning.

  1. Demontaż:
    • Wujekamp the grinder from the countertop.
    • Zdejmij uchwyt.
    • Odkręć pierścień blokujący.
    • Carefully remove the perforated disc, cutting blade, and auger from the grinder body.
  2. Czyszczenie:
    • Wash all disassembled parts immediately after use in warm, soapy water. This prevents food particles from drying and becoming difficult to remove.
    • Use a brush to clean crevices and remove any remaining food residue.
    • Dokładnie opłucz wszystkie części pod bieżącą wodą.
    • Ważny: Dry all metal parts completely to prevent rust. Air drying is not sufficient. Use a clean cloth.
  3. Składowanie: Store all dry components in a clean, dry place. Reassemble the grinder loosely or store parts separately to ensure air circulation.

Rozwiązywanie problemów

ProblemMożliwa przyczynaRozwiązanie
Trudno jest obrócić młynek.
  • Meat not cut small enough.
  • Too much gristle/bone.
  • Locking ring overtightened.
  • Parts not properly aligned.
  • Cut meat into smaller, uniform pieces.
  • Remove all gristle and bones.
  • Loosen locking ring slightly.
  • Disassemble and reassemble, ensuring blade and disc are correctly seated.
Meat is not grinding properly (mashing).
  • Dull cutting blade.
  • Mięso jest za ciepłe.
  • Blade installed incorrectly.
  • Inspect blade for sharpness; replace if dull.
  • Chill meat and grinder components before use.
  • Ensure cutting blade's sharp edge faces the perforated disc.
Rust spots appear on metal parts.
  • Części nie zostały całkowicie wysuszone po umyciu.
  • Niewłaściwe przechowywanie w wilgotnych warunkach.
  • Always dry all metal components thoroughly immediately after washing.
  • Przechowywać w suchym środowisku.

Specyfikacje

Gwarancja i wsparcie

For warranty information, product support, or to purchase replacement parts and accessories (such as the pastry attachment), please refer to the GEFU official webOdwiedź stronę internetową lub skontaktuj się z działem obsługi klienta. Zachowaj paragon jako dowód zakupu.

GEFU Customer Service: Proszę odwiedzić www.gefu.com Aby uzyskać dane kontaktowe i dalszą pomoc.

Powiązane dokumenty - GF14700

Przedview Cyfrowy termometr do pieczenia GEFU TEMPERE z timerem – instrukcja obsługi
Kompleksowa instrukcja obsługi cyfrowego termometru do pieczenia GEFU TEMPERE z timerem, zawierająca szczegółowe dane techniczne, instrukcje użytkowania, czyszczenia, wymiany baterii i wskazówki dotyczące bezpieczeństwa.
Przedview GEFU RAPIDO Slicer User Manual and Instructions
Detailed instructions and usage guide for the GEFU RAPIDO slicer, including what foods are suitable and unsuitable for cutting, and product specifications.
Przedview Sklep internetowy GEFU B2B: Anleitung zur Nutzung i nawigacja
Umfassende Anleitung zur Nutzung des GEFU B2B Online-Shops, einschließlich Rejestracja, Logowanie, Produktysuche, Bestellvorgang und Kontoverwaltung.
Przedview Instrukcja obsługi i przepis na maszynę do makaronu GEFU Pasta Perfetta De Luxe
Pełna instrukcja obsługi maszynki do makaronu GEFU Pasta Perfetta De Luxe (nr art. 28300), obejmująca konfigurację i obsługę różnych rodzajów makaronu (tagliolini, tagliatelle, lasagne, spaghetti, ravioli), suszenie, gotowanie, czyszczenie i przepis na ciasto na makaron.
Przedview Instrukcja obsługi timera cyfrowego GEFU CONTARE
Instrukcja obsługi cyfrowego timera kuchennego GEFU CONTARE (model 12330). Zawiera szczegółowe instrukcje dotyczące obsługi, bezpieczeństwa, konserwacji, specyfikacji i rozwiązywania problemów tego wszechstronnego timera kuchennego.
Przedview GEFU PREZISO Kitchen Scales - EU Declaration of Conformity
EU Declaration of Conformity for GEFU GmbH's Precision and Kitchen Scales PREZISO (Item no. 16430), confirming compliance with EU directives including RoHS, EMC, and Battery regulations.