1. Wprowadzenie
Dziękujemy za wybór komercyjnej frytkownicy FOHERE. Urządzenie to zostało zaprojektowane z myślą o wydajnym i bezpiecznym smażeniu w głębokim tłuszczu, zarówno w zastosowaniach komercyjnych, jak i domowych. Dzięki konstrukcji z dwoma zbiornikami o łącznej pojemności 20.7 kwarty (2 x 10.36 kwarty) i mocy grzania 3400 W, idealnie nadaje się do przygotowywania różnorodnych potraw smażonych, takich jak frytki, smażony kurczak i wiele innych. Przed użyciem należy uważnie przeczytać instrukcję, aby zapewnić prawidłowe użytkowanie, konserwację i zapobiec potencjalnym zagrożeniom.
Zdjęcie: Frytkownica komercyjna FOHERE, pokazanaasinJego konstrukcja z dwoma zbiornikami i dwoma koszami do smażenia, jeden wypełniony frytkami, a drugi nuggetsami z kurczaka, jest niezwykle wszechstronna. Przed urządzeniem eksponowane są różne smażone potrawy, co dowodzi jego wszechstronności.
Zdjęcie: Na zdjęciu widać wszechstronność frytkownicy, można ją wykorzystać w kawiarni, barze szybkiej obsługi, kuchni restauracji oraz na przyjęciu domowym, co podkreśla jej przydatność zarówno w zastosowaniach komercyjnych, jak i domowych.
2. Instrukcje bezpieczeństwa
OSTRZEŻENIE: Nieprzestrzeganie tych instrukcji bezpieczeństwa może spowodować pożar, porażenie prądem, poważne obrażenia lub uszkodzenie mienia.
- Przed użyciem urządzenia należy przeczytać całą instrukcję.
- Nie dotykaj gorących powierzchni. Używaj uchwytów lub gałek.
- Aby uniknąć porażenia prądem elektrycznym, nie zanurzaj przewodów, wtyczek ani elementów grzejnych w wodzie ani innych cieczach.
- Należy zachować ścisły nadzór, jeżeli z urządzenia korzystają dzieci lub w ich pobliżu.
- Odłącz od gniazdka, gdy nie jest używane i przed czyszczeniem. Pozostaw do ostygnięcia przed założeniem lub zdjęciem części oraz przed czyszczeniem urządzenia.
- Nie używaj urządzenia z uszkodzonym przewodem lub wtyczką, ani po awarii lub uszkodzeniu urządzenia w jakikolwiek sposób. Skontaktuj się z obsługą klienta w celu sprawdzenia, naprawy lub regulacji.
- Stosowanie akcesoriów niezalecanych przez producenta urządzenia może spowodować obrażenia.
- Nie stosować na zewnątrz.
- Nie pozwól, aby przewód zwisał z krawędzi stołu lub blatu i dotykał gorących powierzchni.
- Nie umieszczać na gorącym palniku gazowym lub elektrycznym ani w jego pobliżu, a także w nagrzanym piekarniku.
- Należy zachować szczególną ostrożność podczas przenoszenia urządzenia zawierającego gorący olej lub inne gorące płyny.
- Zawsze najpierw podłącz wtyczkę do urządzenia, a następnie podłącz przewód do gniazdka ściennego. Aby odłączyć, ustaw dowolny element sterujący na „wyłączone”, a następnie wyjmij wtyczkę z gniazdka ściennego.
- Nie używaj urządzenia niezgodnie z jego przeznaczeniem.
- Upewnij się, że poziom oleju zawsze mieści się pomiędzy znakami MIN i MAX wewnątrz zbiornika oleju.
- Zabezpieczenie przed przegrzaniem: ogranicznik temperatury automatycznie wyłączy zasilanie, jeśli temperatura przekroczy 460°F (238°C).
3. Koniec produktuview
Frytkownica komercyjna FOHERE charakteryzuje się solidną konstrukcją ze stali nierdzewnej i dwoma niezależnymi zbiornikami, z których każdy wyposażony jest we własny element grzejny i regulację temperatury. Taka konstrukcja umożliwia jednoczesne smażenie różnych rodzajów potraw lub większych porcji.
Kluczowe komponenty:
- Podwójne zbiorniki oleju: Pojemność każdego z nich wynosi 10.36 QT, a wykonane są z trwałej stali nierdzewnej.
- Koszyki do smażenia: Dwa koszyki o pojemności 6.35 QT z uchwytami odpornymi na ciepło.
- Elementy grzewcze: Dwie rury grzewcze w kształcie litery U ze stali nierdzewnej o mocy 1700 W każdy zapewniające szybkie i równomierne nagrzewanie.
- Pokrętła regulacji temperatury: Niezależne sterowanie dla każdego zbiornika, z możliwością regulacji w zakresie od 60°C do 200°C (od 140°F do 392°F).
- Kontrolki: Lampka zasilania (zielona) i grzanie lamp (czerwony) – status operacyjny.
- Pokrywki: Dwie dopasowane pokrywy zapobiegające rozpryskiwaniu się oleju i utrzymujące czystość.
- Haki do koszyków: Zintegrowane haki do odsączania nadmiaru oleju z koszyków.
Zdjęcie: Na zdjęciu widoczna jest duża pojemność frytkownicy, na którą składają się dwa zbiorniki na olej o pojemności 10.36 litra i dwa kosze do smażenia o pojemności 6.35 litra, zaprojektowane do wydajnego smażenia dużych ilości potraw.
Obraz: Zbliżenie view frytkownicy z dwoma zbiornikami, przy czym jeden z nich mieści koszyk pełen złocistych frytek, co podkreśla jej dużą pojemność.
Zdjęcie: Na zdjęciu szczegółowo przedstawiono przemyślane elementy konstrukcyjne frytkownicy, w tym kosz do smażenia z ergonomicznymi uchwytami, wyjmowany zbiornik na olej ze stali nierdzewnej oraz dopasowaną pokrywę zapewniającą bezpieczeństwo i czystość.
Zdjęcie: Opis najważniejszych cech: hak do opróżniania, dopasowana pokrywa zapobiegająca zachlapaniu, uchwyt odporny na ciepło zapewniający bezpieczną obsługę oraz linia przypominająca o poziomie oleju w zbiorniku.
4. Konfiguracja
Rozpakowanie i wstępna inspekcja:
- Ostrożnie wyjąć wszystkie elementy z opakowania.
- Sprawdź frytkownicę pod kątem uszkodzeń. Nie używaj jej, jeśli jest uszkodzona.
- Usuń wszystkie folie ochronne, naklejki i materiały opakowaniowe.
- Przed pierwszym użyciem należy umyć wszystkie wyjmowane części (zbiorniki oleju, koszyki, pokrywy) ciepłą wodą z mydłem, dokładnie opłukać i całkowicie wysuszyć.
Montaż:
- Umieść główny korpus frytkownicy na stabilnej, odpornej na ciepło i równej powierzchni. Zapewnij odpowiednią odległość od ścian i innych urządzeń, aby zapewnić wentylację.
- Umieść zbiorniki oleju ze stali nierdzewnej w odpowiednich przegrodach w korpusie frytkownicy.
- Zamontuj uchwyty koszyka do smażenia. Skorzystaj z poniższego obrazka, aby uzyskać wskazówki.
- Umieść zmontowane kosze w zbiornikach oleju.
- Upewnij się, że element grzewczy jest pewnie osadzony nad zbiornikami oleju.
Zdjęcie: Czteroetapowy przewodnik wizualny pokazujący prawidłową metodę montażu uchwytu do koszyka do smażenia, dzięki czemu masz pewność, że jest on solidnie zamocowany i można go bezpiecznie używać.
Napełnianie olejem:
- Napełnij każdy zbiornik olejem kuchennym (odpowiednim do smażenia w głębokim tłuszczu) do poziomu pomiędzy liniami MIN i MAX oznaczonymi wewnątrz zbiornika. Nie przepełniaj ani nie niedopełniaj.
- Przed dodaniem oleju należy upewnić się, że zbiorniki oleju są prawidłowo osadzone.
5. Instrukcja obsługi
Podgrzewanie:
- Upewnij się, że frytkownica jest podłączona do uziemionego gniazdka elektrycznego (AC 110 V 60 Hz). Zaświeci się zielona kontrolka zasilania.
- Obróć pokrętło regulacji temperatury dla wybranego zbiornika, aby ustawić wymaganą temperaturę smażenia. Czerwony wskaźnik temperatury lamp zaświeci się, wskazując, że element grzewczy jest aktywny.
- Pozwól olejowi się rozgrzać. Czerwony żar lamp wyłączy się po osiągnięciu ustawionej temperatury. Element grzejny będzie włączał się i wyłączał cyklicznie, aby utrzymać temperaturę.
Zdjęcie: Wizualne przedstawienie żarzących się elementów grzejnych frytkownicy, obrazujące szybkie i równomierne rozprowadzanie ciepła przez 1700-watowe rury grzewcze w kształcie litery U. Znajduje się tam również ostrzeżenie o automatycznym wyłączeniu w celu ochrony przed przegrzaniem powyżej 460°C.
Ilustracja: Na tej grafice podkreślono równomierną i szybką zdolność nagrzewania frytkownicy wyposażonej w dwa zbiorniki i o łącznej mocy grzewczej 3400 W (1700 W na zbiornik), co pozwala na równomierne rozprowadzanie ciepła.
Smażenie:
- Ostrożnie włóż jedzenie do koszyka do smażenia. Nie przeładowuj koszyka, ponieważ może to obniżyć temperaturę oleju i spowodować rozmięknięcie potrawy.
- Powoli zanurz koszyk w gorącym oleju.
- Smażyć przez zalecany czas lub do momentu, aż całość będzie złota i ugotowana.
- Po ugotowaniu ostrożnie unieś koszyk i zawieś go na boku zbiornika z olejem, aby nadmiar oleju odciekł.
- Przenieś usmażone jedzenie na talerz wyłożony ręcznikami papierowymi, które wchłoną resztki tłuszczu.
Kontrola temperatury:
Frytkownica oferuje precyzyjną regulację temperatury w zakresie od 60°C do 200°C (140°F do 392°F). Dostosuj pokrętło do rodzaju smażonej potrawy. Typowe wytyczne dotyczące temperatury:
- Frytki: 350°F (175°C)
- Ryba: 350°F (175°C)
- Kurczak: 325°F (163°C)
- Pączki: 375°F (190°C)
Zdjęcie: Na tym zdjęciu widać szeroki zakres regulacji temperatury frytkownicy, od 140°C do 392°C, z wyraźnie widocznym pokrętłem. Poniżej, np.ampPrzykłady idealnie usmażonych frytek, krewetek i kurczaka ilustrują optymalne rezultaty, jakie można osiągnąć.
Zdjęcie: Kolaż różnych smażonych potraw, obejmujący frytki, krewetki, krążki cebulowe, skrzydełka kurczaka, pałki z kurczaka i kawałki ryby, pokazujący szeroką gamę dań, które można przygotować za pomocą frytkownicy.
Zdjęcie: Zbliżenie idealnie złocistych i chrupiących frytek, doprawionych solą i świeżymi ziołami, podanych na ciemnym talerzu, gotowych do spożycia.
6. Konserwacja i czyszczenie
Regularne czyszczenie i konserwacja są kluczowe dla długowieczności i bezpiecznego działania frytkownicy. Odłączana konstrukcja ułatwia czyszczenie.
Codzienne sprzątanie:
- Wyłącz frytkownicę i odłącz ją od gniazdka elektrycznego. Przed czyszczeniem odczekaj, aż olej i urządzenie całkowicie ostygną.
- Ostrożnie wyjmij zbiorniki oleju. Zużyty olej należy utylizować w sposób odpowiedzialny.
- Wyjmij zespół elementu grzejnego.
- Umyj zbiorniki oleju, kosze do smażenia i pokrywy ciepłą wodą z mydłem. Użyj miękkiej gąbki lub ściereczki.
- Dokładnie wypłucz wszystkie części czystą wodą i dokładnie wysusz, aby zapobiec rdzewieniu.
- Przetrzyj zewnętrzną część korpusu frytkownicy za pomocąamp ściereczką. Nie zanurzaj korpusu głównego ani zespołu elementów grzejnych w wodzie.
Zdjęcie: Na zdjęciu widać wyjmowaną konstrukcję frytkownicy, zbiornik na olej i koszyk do smażenia myte pod kranem, co podkreśla łatwość czyszczenia.
Ilustracja: Schemat rozstrzelony ilustrujący zdejmowaną konstrukcję frytkownicy, z uwzględnieniem takich komponentów, jak odłączana głowica sterująca, rury grzewcze, kosze, ścianka działowa i obudowa ze stali nierdzewnej. Wszystkie zostały zaprojektowane z myślą o łatwej instalacji i czyszczeniu.
Zarządzanie olejem:
- Regularnie filtruj olej, aby usunąć resztki jedzenia i przedłużyć jego przydatność.
- Wymień olej, gdy stanie się ciemny, zacznie nadmiernie dymić lub będzie miał nieprzyjemny smak.
- Nigdy nie mieszaj starego oleju z nowym.
7. Rozwiązywanie Problemów
Jeśli masz problemy z frytkownicą, zapoznaj się z poniższymi, często występującymi problemami i ich rozwiązaniami:
| Problem | Możliwa przyczyna | Rozwiązanie |
|---|---|---|
| Frytkownica nie włącza się. | Brak zasilania; Wtyczka nie jest całkowicie włożona; Wyłącznik automatyczny zadziałał. | Sprawdź gniazdko elektryczne; Upewnij się, że wtyczka jest całkowicie włożona; Zresetuj wyłącznik automatyczny. |
| Olej się nie nagrzewa. | Pokrętło temperatury ustawione jest zbyt nisko; Element grzejny nie jest prawidłowo osadzony; Zadziałało zabezpieczenie przed przegrzaniem. | Zwiększ ustawienie temperatury; Upewnij się, że element grzewczy jest prawidłowo zainstalowany; Odczekaj, aż urządzenie ostygnie i zresetuj, jeśli zadziałało zabezpieczenie przed przegrzaniem. |
| Jedzenie jest rozmiękłe/niechrupiące. | Temperatura oleju jest zbyt niska; Przeciążenie kosza; Zbyt duża ilość wilgoci w jedzeniu. | Upewnij się, że olej ma odpowiednią temperaturę; smaż w mniejszych partiach; osusz jedzenie przed smażeniem. |
| Nadmierne dymienie z oleju. | Olej jest stary/brudny; temperatura oleju jest zbyt wysoka. | Wymień olej. Ustaw niższą temperaturę. |
| Jednostka wyłącza się automatycznie. | Aktywna ochrona przed przegrzaniem. | Odłącz urządzenie od zasilania i pozwól mu całkowicie ostygnąć. Sprawdź poziom oleju. Podłącz ponownie i uruchom ponownie. Jeśli problem będzie się powtarzał, skontaktuj się z pomocą techniczną. |
8. Specyfikacje
Szczegółowe dane techniczne komercyjnej frytkownicy FOHERE model ASQ-82:
- Nazwa modelu: Pytanie-82
- Marka: FOTU
- Tworzywo: Stal nierdzewna
- Kolor: Srebrny
- Wymiary produktu (dł. x szer. x wys.): 54.1 cm gł. x 42.9 cm szer. x 30.2 cm wys. (21.3" gł. x 16.9" szer. x 11.9" wys.)
- Waga przedmiotu: 17.16 funta (7.8 kilograma)
- Cotage: 3400 watów (2 x 1700 W)
- Pojemność oleju: 12 litrów (2 x 10.36 kwarty)
- Wyjmowane koszyki: 2 x 6.35 kwarty
- Tomtage: Prąd zmienny 110 V 60 Hz
- Zakres regulacji temperatury: 140°F - 392°F (60°C - 200°C)
- Zabezpieczenie przed przegrzaniem: Automatyczne wyłączanie przy 238°C (460°F)
Obraz: Na tym obrazie wyraźnie widać frytkownicę z podanymi jej głównymi wymiarami: 22.44 cala długości, 18.11 cala szerokości i 12.2 cala wysokości.
Obraz: Podsumowanie specyfikacji frytkownicy, w tym jej podwójnej mocy 1.7 kW, prądu zmiennego 110 V 60 Hztagnp. dwa zbiorniki na olej o pojemności 10.36 QT i dwa wyjmowane kosze o pojemności 6.35 QT.
9. Gwarancja i wsparcie
Produkty FOHERE są produkowane z myślą o jakości i niezawodności. Szczegółowe informacje dotyczące gwarancji można znaleźć w karcie gwarancyjnej dołączonej do produktu lub bezpośrednio w dziale obsługi klienta FOHERE. Zachowaj paragon jako dowód zakupu.
Aby uzyskać pomoc techniczną, pomoc w rozwiązywaniu problemów lub zapytania dotyczące części, skontaktuj się z obsługą klienta FOHERE za pośrednictwem sprzedawcy, u którego zakupiono produkt, lub odwiedź oficjalną stronę internetową FOHERE webstrona.