1. Wprowadzenie
Dziękujemy za wybór podwójnej krajalnicy elektrycznej Graef SKS 110. Niniejsza instrukcja zawiera niezbędne informacje dotyczące bezpiecznej i wydajnej obsługi, konserwacji i pielęgnacji nowego urządzenia. Przed pierwszym użyciem prosimy o dokładne zapoznanie się z instrukcją i zachowanie jej do wykorzystania w przyszłości.
Graef SKS 110 Twin to kompaktowa i nowoczesna elektryczna krajalnica do żywności przeznaczona do precyzyjnego krojenia różnych produktów spożywczych. Wyposażona w energooszczędny silnik Eco Power oraz ostrze ząbkowane i gładkie, zapewnia wszechstronne zastosowanie.
2. Instrukcje bezpieczeństwa
OSTRZEŻENIE: Nieprzestrzeganie tych instrukcji bezpieczeństwa może skutkować porażeniem prądem, pożarem i/lub poważnymi obrażeniami.
- Zawsze odłączaj urządzenie od zasilania przed montażem, demontażem lub czyszczeniem.
- Podczas pracy należy trzymać ręce i narzędzia z dala od obracającego się ostrza.
- Urządzenie to nie jest przeznaczone do użytku przez osoby (w tym dzieci) o ograniczonej sprawności fizycznej, sensorycznej lub umysłowej, a także osoby nieposiadające odpowiedniego doświadczenia lub wiedzy, chyba że znajdują się one pod nadzorem osoby odpowiedzialnej za ich bezpieczeństwo lub otrzymały od niej instrukcje dotyczące korzystania z urządzenia.
- Dzieci powinny znajdować się pod nadzorem, aby mieć pewność, że nie bawią się urządzeniem.
- Nie należy używać krajalnicy, jeśli przewód lub wtyczka są uszkodzone lub jeśli urządzenie działa nieprawidłowo lub zostało w jakikolwiek sposób uszkodzone.
- Używaj wyłącznie oryginalnych akcesoriów i części zamiennych marki Graef.
- Podczas użytkowania należy upewnić się, że urządzenie jest ustawione na stabilnej, płaskiej i suchej powierzchni.
- Urządzenie jest wyposażone w zabezpieczenie przed przeciążeniem. W przypadku zatrzymania silnika należy wyłączyć urządzenie, odłączyć je od zasilania i poczekać, aż ostygnie, przed ponownym uruchomieniem.
- Nigdy nie zanurzaj jednostki silnikowej w wodzie lub innych płynach.
- Należy zachować szczególną ostrożność przy obchodzeniu się z ostrzami, ponieważ są one bardzo ostre.
3. Zawartość opakowania
Sprawdź, czy wszystkie przedmioty są obecne i nieuszkodzone:
- Krajalnica elektryczna Graef SKS 110 Twin
- 1 x ostrze ząbkowane (zamontowane fabrycznie lub osobno)
- 1 x Gładkie ostrze
- Uchwyt/popychacz do żywności
- Instrukcja obsługi (ten dokument)
4. Koniec komponentówview
Zapoznaj się z częściami krajalnicy elektrycznej Graef SKS 110 Twin:

Zdjęcie: Podwójna krajalnica elektryczna Graef SKS 110 Twin w kolorze czarnym, z ząbkowanym ostrzem, pokrętłem do regulacji grubości krojenia i włącznikiem zasilania. Na podstawie widoczne są pokrojone żółte papryki.
- Przełącznik zasilania (wł./wył.)
- Obudowa silnika
- Ostrze (ząbkowane lub gładkie)
- Osłona ostrza
- Pokrętło regulacji grubości plasterka
- Przewóz żywności
- Uchwyt/popychacz do żywności
- Płyta bazowa
5. Konfiguracja
- Rozpakowywanie: Ostrożnie usuń wszystkie materiały opakowaniowe i upewnij się, że niczego nie brakuje.
- Umieszczenie: Ustaw krajalnicę na czystej, suchej, stabilnej i antypoślizgowej powierzchni. Upewnij się, że wokół urządzenia jest wystarczająco dużo miejsca, aby zapewnić bezpieczną obsługę.
- Czyszczenie wstępne: Przed pierwszym użyciem należy przetrzeć wszystkie części, które będą miały kontakt z żywnością (ostrze, pojemnik na żywność, uchwyt na żywność) czystą, suchą szmatką.amp ściereczką. Szczegółowe instrukcje znajdują się w sekcji „Czyszczenie i konserwacja”.
- Instalacja ostrza: Ząbkowane ostrze jest zazwyczaj fabrycznie zamontowane. W przypadku konieczności montażu lub wymiany ostrza, zapoznaj się z sekcją „Wymiana ostrzy”.
- Podłączenie zasilania: Przed podłączeniem urządzenia do uziemionego gniazdka elektrycznego 230 V ~ 50 Hz należy upewnić się, że wyłącznik zasilania jest w pozycji „Wyłączony” (0).
6. Instrukcja obsługi
6.1. Wymiana ostrzy
Zawsze odłączaj krajalnicę od zasilania przed wymianą ostrzy. Obchodź się z ostrzami z najwyższą ostrożnością.
- Upewnij się, że krajalnica jest odłączona od zasilania i grubość krojenia jest ustawiona na „0”.
- Zlokalizuj mechanizm blokujący ostrze (zazwyczaj jest to centralne pokrętło lub dźwignia na ostrzu).
- Aby poluzować i wyjąć ostrze, należy przekręcić mechanizm blokujący w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara.
- Ostrożnie podnieś ostrze.
- Aby zamontować nowe ostrze, należy je wyrównać z wałem silnika i mocno docisnąć.
- Obróć mechanizm blokujący zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aż ostrze będzie dobrze zamocowane. Nie dokręcaj zbyt mocno.
6.2. Regulacja grubości plasterka
Grubość plastra można regulować w zakresie od 0 do 20 mm.
- Obróć pokrętło regulacji grubości plasterka (Komponent 5) do żądanej grubości. Skala na pokrętle wskazuje przybliżoną grubość w milimetrach.
- W przypadku bardzo cienkich kromek (np. carpaccio) ustaw pokrętło na niższą wartość. W przypadku grubszych kromek (np. chleba) ustaw je na wyższą wartość.
6.3. Krojenie żywności
Aby chronić dłonie, zawsze używaj pojemnika/popychacza do żywności.
- Umieść produkt spożywczy (np. chleb, ser, mięso, warzywa) w wózku na żywność (Komponent 6).
- Zabezpiecz żywność za pomocą uchwytu/popychacza (Komponent 7).
- Wyreguluj grubość plastra za pomocą pokrętła (Komponent 5).
- Podłącz krajalnicę do prądu i włącz ją za pomocą wyłącznika zasilania (Komponent 1).
- Delikatnie dociśnij wózek z żywnością do obracającego się ostrza za pomocą uchwytu na żywność. Stosuj równomierny nacisk.
- Zbierz pokrojone jedzenie z talerza bazowego (Komponent 8).
- Po zakończeniu pracy wyłącz krajalnicę i odłącz ją od gniazdka elektrycznego.
Wskazówki dotyczące krojenia:
- Aby uzyskać najlepsze rezultaty w przypadku miękkich serów i mięs, przed pokrojeniem należy je lekko schłodzić.
- Ząbkowanego ostrza używaj do krojenia chleba, twardych serów i pieczonego mięsa.
- Użyj gładkiego ostrza do krojenia wędlin, warzyw i bardzo cienkich plasterków.
7. Czyszczenie i konserwacja
Regularne czyszczenie zapewnia optymalną wydajność i wydłuża żywotność krajalnicy. Zawsze odłączaj urządzenie od zasilania przed czyszczeniem.
- Ostrza: Ostrożnie wyjmij ostrze zgodnie z opisem w sekcji „Wymiana ostrzy”. Umyj ostrze ręcznie ciepłą wodą z mydłem i szczoteczką. Dokładnie opłucz i natychmiast wysusz.
- Wózek na żywność i uchwyt na żywność: Części te można zdemontować i umyć ręcznie w ciepłej wodzie z mydłem. Dokładnie opłukać i wysuszyć.
- Obudowa i podstawa silnika: Przetrzyj powierzchnie zewnętrzne środkiem adamp ściereczką. Nie używaj środków czyszczących o właściwościach ściernych ani nie zanurzaj jednostki silnikowej w wodzie.
- Grubość plastra: Upewnij się, że żadne resztki jedzenia nie utknęły za płytką do pomiaru grubości plasterków. Wyczyść za pomocąamp płótno.
- Składowanie: Przechowuj krajalnicę w czystym i suchym miejscu. Upewnij się, że grubość krojenia jest ustawiona na „0”, aby zapewnić bezpieczeństwo podczas przechowywania.
Ważny: Wszystkie części należy myć wyłącznie ręcznie. Nie myć żadnych części w zmywarce.
8. Rozwiązywanie Problemów
| Problem | Możliwa przyczyna | Rozwiązanie |
|---|---|---|
| Krajalnica się nie włącza. | Niepodłączony; wyłączony; wyłączonytage. | Sprawdź podłączenie przewodu zasilającego; upewnij się, że przełącznik jest w pozycji „Wł.”; sprawdź zasilanie. |
| Silnik zatrzymuje się podczas pracy. | Zadziałało zabezpieczenie przed przeciążeniem; jedzenie jest za twarde lub zbyt mocno poddawane naciskowi. | Wyłącz, odłącz od zasilania i pozostaw do ostygnięcia na 15–20 minut. Zmniejsz ciśnienie lub pokrój bardzo twarde produkty. |
| Plasterki są nierówne lub podarte. | Tępe ostrze; nieodpowiednie ostrze do danego rodzaju żywności; żywność nie jest wystarczająco twarda. | Upewnij się, że ostrze jest czyste i ostre. Użyj odpowiedniego ostrza (ząbkowanego do chleba/twardych produktów, gładkiego do delikatnych). W razie potrzeby schłódź jedzenie. |
| Ostrze jest trudne do usunięcia/zamontowania. | Resztki jedzenia lub zbyt mocne dokręcenie. | Upewnij się, że krajalnica jest odłączona od zasilania. Wyczyść obszar wokół mechanizmu ostrza. Delikatnie i mocno dociśnij. |
Jeśli po wypróbowaniu tych rozwiązań problem nadal występuje, skontaktuj się z obsługą klienta firmy Graef.
9. Specyfikacje
| Model | SKS 110 Twin |
| Marka | GRAEF |
| Moc | 230 V ~ 50 Hz, 45-170 W |
| Średnica ostrza | Ø 17 cm |
| Grubość plasterka | 0 - 20 mm |
| Tworzywo | Stal nierdzewna (korpus, ostrza), tworzywo sztuczne (podstawa) |
| Wymiary (dł. x szer. x wys.) | Wymiary 32.5 x 23 x 24 cm |
| Waga | 2.33 kilogramów |
| Cechy specjalne | Silnik Eco Power, zabezpieczenie przed przeciążeniem, zawiera ostrza ząbkowane i gładkie |
| Instrukcje pielęgnacji | Tylko pranie ręczne |
10. Gwarancja i wsparcie
Aby uzyskać informacje dotyczące gwarancji, pomocy technicznej lub zamówić części zamienne, zapoznaj się z oficjalną stroną GRAEF webOdwiedź stronę internetową lub skontaktuj się bezpośrednio z działem obsługi klienta. Zachowaj dowód zakupu na wypadek reklamacji.
Obsługa klienta GRAEF: Proszę odwiedzić www.graef.de Aby uzyskać dane kontaktowe i dalsze informacje.