1. Wprowadzenie
Thank you for choosing the Ufesa CE7255 Espresso and Cappuccino Machine. This manual provides essential information for the safe and efficient operation, maintenance, and troubleshooting of your appliance. Please read these instructions carefully before first use and keep them for future reference.
The Ufesa CE7255 is designed to prepare high-quality espresso, cappuccino, and other hot beverages using either ground coffee or single-dose pods. Its intuitive touch screen and powerful 20-bar pump ensure a satisfying coffee experience.
2. Instrukcje bezpieczeństwa
Aby zminimalizować ryzyko pożaru, porażenia prądem i obrażeń ciała, należy zawsze przestrzegać podstawowych zasad bezpieczeństwa podczas korzystania z urządzeń elektrycznych.
- Przeczytaj wszystkie instrukcje przed uruchomieniem urządzenia.
- Nie zanurzaj urządzenia, przewodu zasilającego ani wtyczki w wodzie ani innych płynach.
- Upewnij się, że objętośćtagPodane na urządzeniu napięcie odpowiada napięciu w Twojej sieci elektrycznej.
- Przechowywać urządzenie w miejscu niedostępnym dla dzieci.
- Odłączaj urządzenie od gniazdka, gdy nie jest używane oraz przed czyszczeniem.
- Nie używaj urządzenia, jeśli przewód lub wtyczka są uszkodzone.
- Używaj wyłącznie akcesoriów zalecanych przez producenta.
- Avoid contact with hot surfaces, especially the steam nozzle and cup warmer.
- Place the machine on a stable, level surface away from heat sources.
- To urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku domowego.
3. Koniec produktuview
Familiarize yourself with the components of your Ufesa CE7255 machine.

Rycina 1: Przód view of the Ufesa CE7255 Espresso and Cappuccino Machine, showcasing its stainless steel and black design with a central touch screen display.

Figure 2: The Ufesa CE7255 machine positioned on a kitchen counter, demonstrating its compact size and modern aesthetic.
Kluczowe komponenty:
- Wyświetlacz dotykowy: Intuitive interface with LED indicators for various functions (1 cup, 2 cups, power, steam, hot water).
- Uchwyt filtra: Metal filter holder for ground coffee or single-dose pods. Includes filters for 1 or 2 cups.
- Dysza parowa: Adjustable nozzle for frothing milk, heating water, or other liquids.
- Zbiornik na wodę: Removable 1.6-liter capacity water reservoir.
- Tacka do podgrzewania filiżanek: Umieszczony na górze urządzenia, służy do podgrzewania filiżanek.
- Taca ociekowa: Removable tray to collect excess liquid, ensuring a clean countertop.
- Łyżka miarowa/Tampeee: Included accessory for measuring and tampmieloną kawę.

Figure 3: A hand interacting with the touch screen controls, highlighting the ease of use for selecting coffee preparation options.
4. Konfiguracja
4.1 Rozpakowanie
- Ostrożnie usuń wszystkie materiały opakowaniowe z urządzenia.
- Sprawdź, czy wszystkie elementy są obecne i nieuszkodzone.
- Clean the water tank, portafilter, and filters with warm water and mild detergent before first use. Rinse thoroughly.
4.2 Napełnianie zbiornika na wodę
- Wyjmij zbiornik na wodę z tyłu urządzenia.
- Napełnij zbiornik świeżą, zimną wodą do poziomu MAX. Nie używaj gorącej wody ani innych płynów.
- Umieść zbiornik na wodę z powrotem na swoim miejscu i upewnij się, że jest pewnie osadzony.
4.3 Pierwsze użycie / przygotowanie systemu do działania
Przed pierwszym przygotowaniem kawy lub jeśli ekspres nie był używany przez dłuższy czas, należy przygotować system:
- Sprawdź, czy zbiornik na wodę jest pełny.
- Plug the machine into a grounded power outlet. The power indicator will light up.
- Podstaw filiżankę pod wylot filtra (bez kawy).
- Press the 1-cup or 2-cup button. Water will flow through the system. Repeat this process 2-3 times.
- Turn the steam knob to the steam position and let water flow through the steam nozzle for a few seconds to prime the steam circuit.
- Maszyna jest teraz gotowa do użycia.
5. Instrukcja obsługi
5.1 Podgrzewanie kubków
For optimal coffee temperature, use the cup warmer tray on top of the machine.

Figure 4: Ceramic cups placed on the integrated cup warming tray, illustrating how to pre-heat your cups for a better coffee experience.
5.2 Przygotowanie espresso (kawy mielonej)
- Ensure the machine is powered on and the water tank is filled.
- Włóż wybrany filtr (o pojemności 1 lub 2 filiżanek) do uchwytu filtra.
- Add finely ground espresso coffee to the filter. Use the measuring spoon (approximately 7g for 1 cup, 14g for 2 cups).
- Evenly distribute and tamp kawa mocno z tamper end of the measuring spoon.
- Wytrzyj nadmiar kawy z krawędzi uchwytu filtra.
- Zamontuj uchwyt filtra na głowicy zaparzającej, wyrównując go i obracając mocno w prawo, aż do zatrzaśnięcia.
- Place one or two pre-heated cups under the portafilter spouts.
- Naciśnij 1 filiżanki or 2 filiżanki button on the touch screen. The machine will brew the coffee and stop automatically.
- Once brewing is complete, carefully remove the portafilter (it will be hot). Discard the used coffee grounds.
5.3 Making Espresso (Single-Dose Pods)
- Ensure the machine is powered on and the water tank is filled.
- Insert the special filter for single-dose pods into the portafilter.
- Place one ESE (Easy Serving Espresso) pod into the filter.
- Zamontuj uchwyt filtra na głowicy zaparzającej i zablokuj go na miejscu.
- Place a pre-heated cup under the portafilter spout.
- Naciśnij 1 filiżanki button. The machine will brew the coffee and stop automatically.
- Remove the portafilter and discard the used pod.
5.4 Frothing Milk for Cappuccino
- Fill a metal frothing pitcher with cold milk (dairy or non-dairy) up to one-third full.
- Naciśnij Para button on the touch screen. The indicator will blink while heating, then remain solid when ready.
- Umieść dyszę pary tuż pod powierzchnią mleka.
- Obróć pokrętło pary, aby wypuścić parę. Poruszaj dzbankiem w górę i w dół, aby wytworzyć pianę.
- Once desired foam and temperature are reached, turn the steam knob off.
- Naciśnij Para button again to turn off the steam function.
- Immediately clean the steam nozzle with a damp szmatką, aby zapobiec zasychaniu resztek mleka.

Figure 5: A hand holding a metal pitcher under the steam nozzle, demonstrating the milk frothing process for cappuccinos and lattes.
5.5 Dispensing Hot Water for Infusions
- Umieść filiżankę pod dyszą parową.
- Naciśnij Tarapaty przycisk na ekranie dotykowym.
- Aby wypuścić gorącą wodę, przekręć pokrętło pary.
- Turn the steam knob off when the desired amount of water is dispensed.
- Naciśnij Tarapaty button again to turn off the function.
6. Czyszczenie i konserwacja
Regularne czyszczenie zapewnia optymalną wydajność i wydłuża żywotność urządzenia.
6.1 Codzienne czyszczenie
- Uchwyt filtra i filtry: After each use, remove the portafilter, discard coffee grounds, and rinse the portafilter and filters under running water.
- Taca ociekowa: Regularnie opróżniaj i płucz tackę ociekową.
- Dysza parowa: Immediately after frothing milk, wipe the steam nozzle with a damp cloth to remove any milk residue. Briefly release steam to clear any internal blockages.
- Zewnętrzny: Wytrzyj obudowę urządzenia miękką, damp ściereczka. Nie należy używać środków czyszczących o właściwościach ściernych ani rozpuszczalników.
6.2 Zbiornik na wodę
Clean the water tank periodically with warm water and mild detergent. Rinse thoroughly to remove any soap residue.
6.3 Odkamienianie
Over time, mineral deposits (limescale) can build up in the machine, affecting performance. Descale your machine every 2-3 months, or more frequently in areas with hard water.
- Use a commercially available descaling solution suitable for espresso machines, following the manufacturer's instructions.
- Napełnij zbiornik na wodę mieszanką środka odkamieniającego i wody.
- Umieść duży pojemnik pod uchwytem filtra i dyszą pary.
- Run several cycles of hot water through the portafilter and steam nozzle until the tank is empty.
- Dokładnie wypłucz zbiornik na wodę i napełnij go świeżą wodą.
- Run several cycles of fresh water through the machine to rinse out any descaling solution residue.
7. Rozwiązywanie Problemów
If you encounter issues with your Ufesa CE7255, refer to the following common problems and solutions:
| Problem | Możliwa przyczyna | Rozwiązanie |
|---|---|---|
| Brak dozowania kawy | Zbiornik na wodę jest pusty; maszyna nie jest zalana; kawa jest zbyt drobno zmielona/amped too hard; blockage. | Fill water tank; prime the machine; use coarser grind/lighter tamp; descale if necessary. |
| Kawa jest za słaba | Za mało zmielonej kawy; kawa jest zbyt grubo zmielona; parzenie jest zbyt szybkie. | Zwiększ ilość kawy; użyj drobniejszego zmielenia; tamp mocniej. |
| Brak pary z dyszy | Steam function not activated; nozzle blocked; machine not heated to steam temperature. | Press steam button; clean nozzle; wait for steam indicator to be solid. |
| Wyciek wody z maszyny | Water tank not seated correctly; drip tray full; portafilter not properly attached. | Ensure water tank is secure; empty drip tray; re-attach portafilter firmly. |
| Maszyna się nie włącza | Niepodłączony; problem z gniazdkiem elektrycznym. | Sprawdź podłączenie przewodu zasilającego; przetestuj gniazdko, podłączając inne urządzenie. |
8. Specyfikacje
| Funkcja | Specyfikacja |
|---|---|
| Marka | UFESA |
| Numer modelu | CE7255 (71704574) |
| Moc | 850 W |
| Ciśnienie | 20 bary |
| Pojemność zbiornika na wodę | 1.6 litrów |
| Wymiary (dł. x szer. x wys.) | Wymiary 26.01 x 30.99 x 30.99 cm |
| Waga | 4.03 kilograma |
| Tworzywo | Stal nierdzewna, plastik |
| Funkcja specjalna | Programowalny |
9. Gwarancja i wsparcie
Warranty information for your Ufesa CE7255 Espresso and Cappuccino Machine is typically provided with your purchase documentation. Please refer to the warranty card or contact your retailer for specific details regarding coverage and duration.
For technical support, spare parts, or service inquiries, please contact Ufesa customer service. Contact details can usually be found on the official Ufesa webmiejscu lub w materiałach opakowaniowych.





